Workshop – Massas Artesanais Italianas
03/07/2021
Horário: 10h às 11h
Area: Gastronomia
Professor: Bruno Tupinambá
Tema: Workshop - Massas Artesanais Italianas
O curso de Gastronomia da Faculdade Batista Brasileira, promove no próximo sábado (03) das 10h às 11h, “Workshop – Massas Artesanais Italianas” com o Chef Bruno Tupinambá. Na ocasião o Chef, que também é coordenador do curso de Gastronomia da FBB irá ensinar os segredos de uma massa artesanal italiana, feitas com as tradicionais farinhas de trigo 00 e semolina, como feito na Itália.
O workshop foi desenvolvido para profissionais de cozinha ou para aqueles que desejam trabalhar com o preparo de massas frescas artesanais.
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